Ko'p sonli tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, o'simlik sterollari erkak prostata bezining gipertrofiyasi bilan kasallanishini kamaytirishda muhim ahamiyatga ega.
Berges va boshqalar kabi klassik tadqiqotlar. (1995) prostata bezining gipertrofiyasi bilan og'rigan 200 bemorda intervension tadqiqot o'tkazdi. Natijalar shuni ko'rsatdiki, 6 oylik b-sitosterol qo'shimchasidan so'ng, eksperimental guruh siydikning maksimal tezligi, siydikning qoldiq chiqishi yoki semptomlardan kelib chiqqan. ), va ta'sir kamida 18 oy davom etishi mumkin. Boshqa ko'plab aholi tadqiqotlari shunga o'xshash xulosalarga keldi (Berges va boshqalar, 2000).
Epidemiologik tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, o'simlik sterollarini dietadan qabul qilish prostata saratoni, tuxumdon saratoni va oshqozon saratoni bilan salbiy bog'liq. Makkann va boshqalarning tadqiqot natijalari. (2003) shuni ko'rsatdiki, dietali b-sitosterol (478-861 mg/d), campesterol (26-32 mg/d) vastigmasterol(& gt; 23 mg/d) va tuxumdon saratoni paydo bo'lishi Salbiy korrelyatsiya. De va boshqalar. (2000) Urugvayliklar bo'yicha tadqiqot o'tkazdi va o'simlik sterollarini qabul qilish oshqozon saratoni bilan salbiy bog'liqligini aniqladi.
Ba'zi olimlar fitosterollar antioksidant funktsiyaga ega bo'lishi mumkinligini taklif qilishdi. Masalan, oksidlangan metil linoleat eritmasida har xil fitosterollarning antioksidant ta'siri pastdan pastgacha-kampesterol> b-sitosterol> stigmasterol (Normen va boshq., 2001).
So'nggi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, stigmasterol yallig'lanishga qarshi moddalar hosil bo'lishining oldini oladi va ularning degradatsiyasini tezlashtiradi. (Gabay va boshqalar, 2010).