Ar-ge rahbari
Doktor Meng Yonghong Ar-ge bo'limi boshlig'i | Sarlavhalar Shensi Oddiy universitetining oziq-ovqat muhandisligi va ovqatlanish fanlari kolleji professori; G'arbiy Xitoy Ta'lim vazirligining yuqori qo'shilgan qiymatli meva tadqiqot markazi direktori o'rinbosari; Shensi oziq-ovqat fanlari va texnologiyalari assotsiatsiyasi Bosh kotibi; - HSF Biotech asoschisi va texnik direktori. |
Shaxsiy sharaflar Shaanxi provintsiyasida ilmiy-texnik innovatsiyalar va tadbirkorlik iqtidori; Shensi qishloq xo'jaligi muhandisligi assotsiatsiyasi direktori;- China Oils and Fats muharriri; Xitoy mevalari muharriri an |
Rezyume; qayta boshlash
Doktor Meng Ph.D. Xitoy qishloq xo‘jaligi universitetida, Pekin kimyo-texnologiya universitetida doktorantura va Vashington davlat universitetida katta tashrif buyuruvchi olim.
Hozirgacha doktor Meng quyidagi ishlar bilan shug'ullangan:
Xitoy Milliy tabiiy fanlar fondining 2 ta umumiy loyihasi, Fan va texnologiya vazirligining 863 loyihasidan 1 tasi,
2 Milliy asosiy tadqiqot va ishlanma loyihasining kichik loyihasi - Ta'lim vazirligi va Shensi fan va texnologiya departamenti doktorlik fondlarining ilmiy tadqiqot loyihalari soni
Ilmiy yutuqlar:
90 dan ortiq maqolalar nashr etilgan, shu jumladan 30 dan ortiq SCI maqolalari - 53 ta ixtiro patentlari - ikkinchi va uchinchi fanlar.
Shensi provinsiyasining texnologik mukofotlari - ikkita monografiyani birgalikda tahrir qilgan
Ilmiy tadqiqot yutuqlari:
●Membranani birlashtiruvchi reaksiya va ajratish orqali oziq-ovqat darajasidagi fitosterol efirini tayyorlash
●Funktsional lipid mikrokapsula kukuni/mikrosferalarini jismoniy sovuq püskürtme va ko'p repolimerizatsiya orqali tayyorlash
●Nanolipozomaning tabiiy faol moddasini tayyorlash
●Guruch yog'i ferul kislotasini yuqori bosimli gidroliz bilan tayyorlash
●Yog 'kislotasi metil efirlari va yog'li alkanlarni arzon narxlardagi yog'lardan yashil tayyorlash
●Pektinli polifenollarning kombinatsiyalangan ekstraktsiyasi va olma nano-tsellyuloza materiallaridan tayyorlangan pomazadan 100 foiz yuqori qiymatli foydalanish texnologiyasi
●Pektinli polifenollarning kombinatsiyalangan ekstraktsiyasi va olma nano-tsellyuloza materiallaridan tayyorlangan pomazadan 100 foiz yuqori qiymatli foydalanish texnologiyasi
Oddiy tadqiqot loyihalari:
[1] FCS/ECH fermentining ratsional mutatsiyasiga va uning yuqori rentabellik mexanizmiga asoslangan umumiy biosintez yoʻli (Xitoy Milliy Tabiatshunoslik Jamgʻarmasining Bosh loyihasi 32172145)
[2] u omiks texnologiyasi asosida konjugatsiyalangan florizinning biotransformatsiyasini rag'batlantirishda Lactobacillus plantarum WCFS1 fermentlangan olma pulpasining mexanizmini o'rganadi (Xitoy Milliy Tabiiy Fanlar Jamg'armasining Bosh loyihasi 31972089)
[3] Gidroksitirozol oleat lipazasining fermentativ sintezi va funksional bahosi (Milliy asosiy Ar-ge dasturi 2019YFD1002405-3)
[4]Ultra kuchli keng polosali yutuvchi material bio-nanomagnitlarni tayyorlash va qo'llash (Harbiy komissiyaning qo'shma jamg'armasi - Ta'lim vazirligi 6141A020226)
Don va neft milliy sanoat standartlari
|
|
HSF Biotechning texnik kuchi
| Yog 'mahsulotlarini esterlash, tozalash, ajratish va qo'shish | Yog 'va yog'larning mikrokapsulyatsiyasi va birikmasi | Qattiq kukunli mahsulotlarning mikrokapsulyatsiyasi va birikmasi (granulyatsiya va qoplama) | Har xil ozuqaviy elementlarni birlashtirish va oldindan aralashtirish | Biologik muhandislik bakteriyalarining fermentatsiyasi |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Oddiy ilmiy tadqiqot loyihasicts
■Yashil gidrogenatsiya va yupqa plyonka reaktsiyasi usuli bilan 300T fitosterol efirlarini tayyorlash (2016KTCQ01-95）
■Fitosterol efirini aniqlash usuli va uning sut mahsulotlari/moydagi sterol efirini aniqlash（2016KTCQ01-95)
■Yillik ishlab chiqarish 1000 tonna O'simlikdan olingan funktsional mikrokapsullangan kukunni sanoatlashtirish loyihasi
■E vitamini va fitosterollar va ularning hosilalarini samarali qayta ishlash va sanoatlashtirish namoyishi / Yashil va samarali d-vitamin E va soysterol faol monomerini ajratish kaliti texnologiyasini namoyish qilish (Milliy asosiy ilmiy-tadqiqot va rivojlanish dasturi kichik loyihasi)
■Ilg'or aviatsiya yoqilg'isini bio-ishlab chiqarish texnologiyasi / lipiddan aviatsiya yoqilg'isi fermentini takomillashtirish va asosiy texnologiyani ishlab chiqishni kuchaytirish (Milliy asosiy ilmiy-tadqiqot dasturining kichik mavzusi)