Kantaksantin kukuni 10%mikrobial fermentatsiya texnologiyasi bilan sintez qilingan tabiiy kantaksantinning asosiy yo'nalishi hisoblanadi. Dastlab, u suv va chorvachilik hayvonlarini boqish uchun pigment sifatida qo'shilgan. So'nggi yillarda chuqur tadqiqotlar bilan, ilg'or inson ovqatlanishi va sog'liqni saqlash mahsulotlari va farmatsevtika sohasida kantaksantinni qo'llash potentsiali ham paydo bo'la boshladi. Ushbu maqola sizni kantaksantinning afzalliklari bilan tanishtiradi.
1. Antioksidant
Ko'pgina klinik tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, kantaksantin ajoyib foto himoyalovchi va antioksidantdir. Kantaksantinni qabul qilish glutation peroksidaza, katalaza va superoksid dismutaza faolligini oshirishi mumkin. U organizmdagi oksidlanish-antioksidant tizimining muvozanatini samarali tartibga soladi va shu bilan xolesterin tomonidan qo'zg'atilgan oksidlovchi stressni inhibe qiladi.
2. Immunitetni yaxshilash
Kantaksantin immunomodulyatsion faollikka ega va inson organizmida immunomodulyatsion birikma sifatida ishlatilishi mumkin. Kantaksantin asosan makrofaglarning fagotsitar qobiliyatini oshirish, limfotsitlar transformatsiyasini rag'batlantirish, limfotsitlar sonini ko'paytirish va tabiiy qotil hujayralarning hayotiyligini oshirish orqali tananing immunitetini yaxshilaydi.
3. Teri sog'lig'ini himoya qiling
Himoyalanmagan terining quyoshga haddan tashqari ta'sir qilish quyosh yonishiga olib kelishi mumkin, bu esa yorug'lik ta'sirida oksidlanish, yallig'lanish, immunosupressiya va qarishni keltirib chiqarishi mumkin. Klinikadan oldingi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, odatiy dietali antioksidantlar bu jarohatlarni engillashtirishi mumkin. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, kantaksantin konjenital fotodermatozga yaxshi ta'sir qiladi. Shuningdek, u ultrabinafsha nurlanishidan kelib chiqadigan immunosupressiyani oldini oladi.
Kantaksantinning sog'liqni saqlash va tibbiy davolanishdagi ahamiyatini bosqichma-bosqich tan olish bilan kantaksantin resurslarini ishlab chiqish va ulardan foydalanish sezilarli rivojlanish tendentsiyasiga aylandi. Tabiiy kantaksantin iste'molchilar orasida ko'proq mashhur, chunki u oson so'riladi va kimyoviy jarayonlarni o'z ichiga olmaydi. HSF sizni ta'minlash uchun etuk fermentatsiya jarayoniga egaKantaksantin kukuni 10%fermentlangan bakteriyalardan olinadi.