Ferul kislotasibir necha yillardan beri kosmetika sanoati va farmatsevtika sanoatida qo'llanilgan. So'nggi bir necha yil ichida ferul kislotasining mohiyati bozorga birin-ketin qo'shildi va hatto yirik brendlar ham tegishli qo'shimchalarga ega. Xo'sh, ferul kislotasi qanday xom ashyo va uning terini parvarish qilishga ta'siri qanday?
Ferul kislotasi (FA) 4-gidroksi-metoksisinnamik kislota kimyoviy nomiga ega bo'lgan cinnamik kislotaning (cinnamik kislota) hosilasi bo'lib, u asosan o'simlik fenolik kislotasi hisoblanadi. Bug'doy kepagi, anjelika, ferula, chuanxiong va otkuyrug'idan olingan ferul kislotasi - bularning barchasi sinnamik kislotaning hosilalaridir. Albatta, ferul kislotasi o'simliklarda kamdan-kam hollarda erkin holatda bo'ladi. U asosan oligosakkaridlar, poliaminlar, lipidlar va polisaxaridlar bilan birgalikda o'simliklarda mavjud. Ya'ni, natriy ferul kislotasi va ferul kislotasi esteri, bu ikki hosila asosan ferul kislotasining biologik xususiyatlarini o'zida mujassamlashtiradi va saqlaydi.
Ferul kislotasi ilgari dori sifatida ko'proq ishlatilgan va u oziq-ovqat sanoatida ko'pincha antioksidant sifatida ishlatiladi. Kosmetika sanoatida tadqiqotlar chuqurlashishi bilan ferul kislotasi asta-sekin kosmetika sanoatida qo'llaniladi. U asosan ferul kislotasining oqartiruvchi va antioksidant xususiyatlariga asoslangan.
Ferul kislotasining molekulyar og'irligi taxminan 194 Daltonni tashkil qiladi va uning kichik molekulasi va past suvda eruvchanligi ferul kislotasining biologik faolligini ta'minlash uchun teriga kirishini osonlashtiradi. Odatda, kosmetikaga qo'shilgan ferul kislotasi miqdori 0,1% dan 1,0% gacha. Ba'zi Evropa va Amerika mahsulotlarida u hatto 3% ga qo'shiladi va u bilan birga keladigan tirnash xususiyati past emas.
Sinnamik kislotaning pH qiymati pastligi sababli, ferul kislotasi ham shunday. Stabillik sinovi nuqtai nazaridan, xona harorati 25 ℃ da, ferul kislotasi pH=2,62 ~ 5,10 bo'lgan buferda yaxshi barqarorlikka ega. Atrof-muhit ishqoriy holga kelganda, ferul kislotasi ham buziladi.