Araxidon kislotasi(ARA) inson organizmidagi muhim muhim yog 'kislotasi bo'lib, u inson tanasida eng ko'p tarqalgan va keng tarqalgan ko'p to'yinmagan yog'li kislotadir. Hujayra membranalarining tuzilishi va funksiyasini in vivo sharoitda saqlab turish uchun muhim ahamiyatga ega. ARA hayvonlar to'qimalarida keng tarqalgan bo'lib, qondagi fosfolipidlar, geparin va sefalinning taxminan 1 foizini, adrenal fosfolipid yog' kislotalarida taxminan 15 foizdan 40 foizgacha va hatto asab tugunlarida 70 foizgacha yuqori.
ARA muhim yog 'kislotasi hisoblanadi. In vivo, ARA linoleik kislotaning desaturatsiyasi va uglerod zanjirining kengayishi natijasida hosil bo'lishi mumkin. Linoleik kislotaning biologik tartibga solish funktsiyasi asosan ARA metabolitlari orqali amalga oshiriladi. ARA shuningdek, yurak qo'zg'aluvchanligini tartibga solish, neyroendokrinda ishtirok etish, hujayra bo'linishini rag'batlantirish va trombotsitlar agregatsiyasini inhibe qilish kabi funktsiyalarga ega.
ARA jismoniy mashqlar paytida va undan keyin prostaglandin PGF ga aylantirish orqali skelet mushak to'qimalarining tiklanishi va o'sishiga yordam beradi. U nafaqat sutemizuvchilar to'qimalarida (ayniqsa, asab to'qimalarida) juda muhim tarkibiy lipid sifatida mavjud, balki odamlarda prostaglandinlar sintezi uchun muhim kashshof bo'lib, keng biologik faollik va muhim ozuqaviy ta'sirga ega.
ARA ning metabolik yo'llari
Turli xil biologik faol moddalarning prekursorlari sifatida ARA metabolizmida ishtirok etadigan uchta asosiy turdagi fermentlar mavjud. ARA metabolizmini katalizlaydigan asosiy oksidlanish reaktsiyalari: epoksidlanish, allilik oksidlanish va omega-gidroksillanish. Oddiy fiziologik sharoitda erkin ARA darajasi juda past. Hujayra membranasi turli xil qo'zg'atuvchilarga (masalan, yallig'lanishga) duchor bo'lganda, ARA fosfolipidlar hovuzidan ajralib chiqadi va ko'p miqdorda araxidon kislotasini ishlab chiqaradi va biologik faol metabolitlarga aylanadi. Ko'pgina hujayralarda ARA hujayraning endoplazmatik to'r va yadro qobig'idan ajralib chiqadi va keyin biologik faol 2-uglerod hosilalarini hosil qilish uchun hujayralar o'rtasida tashiladi.