DHA asosan chuqur dengiz baliqlari va dengiz mikroalglaridan olinadi.
DHA faqat baliq va bir nechta qisqichbaqasimonlarda mavjud. DHA miqdori yuqori bo'lgan baliqlar - orkinos, bonito, qizil ikra, skumbriya, sardalya, ot skumbriyasi, qilichboz baliqlari, orkinos, sariq shoxli baliq, saury, ilon balig'i, soch dumi, crucian sazan va boshqalar. DHA miqdori 1000 mg dan oshishi mumkin. Muayyan turdagi baliqlar uchun DHA ga boy qismi orbital yog ', undan keyin baliq yog'i. Don, kartoshka, sariyog ', o'simlik moylari, cho'chqa yog'i, sabzavot va mevalar kabi boshqa oziq-ovqatlarda deyarli DHA mavjud emas.
Shuning uchun, ovqatlanish va miya salomatligi nuqtai nazaridan, odamlar uchun etarli miqdorda DHA olishning eng qulay va samarali usuli baliq iste'mol qilishdir. Mutaxassislarning ta'kidlashicha, DHA ni to'g'ridan-to'g'ri dengiz baliqlaridan olish juda qiyin. Zamonaviy ilm-fan DHA ni juda yuqori tozalik bilan ajratib olishga muvaffaq bo'ldi va oddiy iste'molchilar uni DHA mahsulotlarini iste'mol qilish orqali to'ldirishlari mumkin.
DHA ning ikki xil manbalari mavjud, baliq yog'i DHA va alg yog'i DHA
DHA mahsulotlari asosan chuqur dengiz baliqlaridan, dengiz mikroalglaridan olinadi. Ularning orasidagi farq shundaki, birinchisi asosan etil efir shaklida, ikkinchisi esa triglitserid shaklida mavjud. Birinchisi inson tanasida yuqori so'rilish darajasiga ega, xavfsizroq va barqarorroq.
Baliq yog'i DHA asosan dengiz baliqlaridan olinadi va yuqori yog'li kislota tarkibiga ega. U omega{0}} yog 'kislotalariga, asosan EPA va DHAga boy. EPKning asosiy vazifasi qon lipidlarini kamaytirish va qon tomirlarini kengaytirishdir, shuning uchun u o'rta va keksa odamlar uchun ko'proq mos keladi.
Yosun yog'i DHA birinchi navbatda mikroalglarni biomuhandislik usuli bilan tozalash, keyin esa ekstraksiya qilish va tozalash yo'li bilan ishlab chiqariladi. U DHA ga boy va EPA ni o'z ichiga olmaydi. Algal DHA odatda baliq yog'idan xavfsizroq va bolalar uchun FDA tomonidan tasdiqlangan yagona DHA manbai hisoblanadi.
HSF Biotech yuqori sifatli alg moyini taqdim etadiDHA kukuniva iste'molchilarga yuqori sifatli xizmatlarni taqdim etish majburiyatini oladi.