Ituloza kukuniSo'nggi paytlarda juda ko'p e'tiborga ega bo'lgan mashhur yangi tatlandırıcı. Aslida, so'nggi paytlarda u juda ko'p sharhlar bo'lganki, u oddiy shakarning ta'mi va tuzilishini taqlid qilib, kaloriya va uglevodlarning bir qismi.
Bundan tashqari, bu mashhur tatlandırınder shuningdek, turli xil sog'liq uchun foydalar bilan bog'liq. Bu nafaqat vazn yo'qotish va yog 'yo'qotishini targ'ib qilishi mumkin, balki qonda qand miqdorini barqarorlashtirish, jigar salomatligini qo'llab-quvvatlashga va yallig'lanishni tanadagi yallig'lanishni kamaytirishga yordam beradi.
Keling, nima allulyoz, uning potentsial foydalari va foydalari, xavf va xatarlar va ehtiyot choralarini ko'rib chiqaylik.
Allulloz nima?
AyyorD-chi-psiozoz deb nomlanuvchi, shuningdek, turli xil oziq-ovqat manbalariga, shu jumladan antik, mayiz siropi va jigarrang shakarda yuzaga keladigan monosacaridedir. Shuningdek, u tijorat asosida makkajo'xori bilan ishlab chiqarilishi va turli xil ishlov berilgan oziq-ovqatlarda topilishi mumkin.
Hisob-kitoblarga ko'ra, d-psiozning qariyb 70 foizi ovqat hazm qilish tizimi tomonidan so'riladi va keyinchalik tana uchun energiya yoki yoqilg'i sifatida ishlatilishi emas, balki siydik orqali chiqariladi. Ko'plab sun'iy shakarlardan farqli o'laroq, u ichaklarda achitmaydi, bu esa odatda oshqozon muammolarini, masalan gaz yoki shishirish kabi muammolarga olib kelmaydi.
Allulyozli theeter mahsulotlari parhezlar orasida mashhurlikka ega bo'lib, kaloriya va shakarni qo'shishni qidirmoqda. Masalan, allulye Theulneers ko'proq tarqalgan holga kelmoqda, chunki tatlandırın uglevodlarda past va qon shakar darajasiga minimal ta'sir ko'rsatadi.
Har kuni iste'mol qilish uchun kerakli miqdordagi shakarni ko'rib chiqishda, shuningdek, bir xil miqdordagi stol shakarining bir xil miqdordagi shakarning atigi 10% ni tashkil qiladi. Masalan, a 5- Gram xizmatida 5 gramm uglerod va nol kaloriya mavjud.
Siz uchun haqiqatan ham yaxshi emasmi?
Bir nechta tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, bu mashhur tatlandırınder turli xil sog'liq uchun imtiyozlar bilan, yog 'yallig'lanishini kamaytirishga qadar kuchayishi mumkin. Ushbu shakar o'rnini bosuvchilarning sog'lig'ining ba'zi potentsial foydalari mavjud.
1. Og'irlikni yo'qotish va yog 'qisqarishiga yordam beradi
O'rtasidagi eng katta farqlardan biriituloza kukuniva shakar - bu kaloriya miqdori. Aslida, atiulyatsiya faqat 0. Uchun 4 ta gramm uchun 4 ta kaloriya shakarga qaraganda 90% kam kaloriya.
Kaloriya sarfini kamaytirish vazn yo'qotish harakatlarini oshirishning oson usulidir. Doimiy mashqlar va sog'lom, yaxshi yumaloq parhez bilan birlashtirilganda, u bilan shakarni almashtirish sizga kaloriya yo'qotishlarga yordam berishi mumkin.
A 0 18 yoshdan 40 yoshgacha bo'lgan 121 ta ortiqcha vaznli fanlar kuniga ikki marta takrorlangan, ular kuniga ikki marta 4 gramm bilan to'ldirilgan bir guruh kuniga ikki marta 4 gramm bilan to'ldirilgan.
Tana yog 'miqdori va tanadagi yog' massasi bilan to'ldirilgandan so'ng "sezilarli darajada kamaytirildi." Yuqori allulyal guruh platsebo guruhiga nisbatan qorin bo'shlig'ida va teri osti yog 'qisqarishi edi.
Shu bilan birga, hayvonlar modelli tadqiqotlar shunga o'xshash natijalarga erishdi. Masalan, 2013 yapon hayvonlarining modeli shuni ko'rsatdiki, katta shakar dietasidagi kalamushlar uchun allulga aylanish og'irlik va yog 'to'planishini inhibe qilishi mumkinligini ko'rsatdi.
Oziq-ovqat fanlari va ovqatlanish xalqaro jurnalida yana bir hayvonlar shunga o'xshash topilmalar bo'lgan, shunga o'xshash fikrlar shunga o'xshash fikrlar mavjud bo'lib, ular energiya sarflaydi va tana yog'ini kamaytirgan. Tadqiqotga ko'ra, yog 'va uglevod hazmiga jalb qilingan ba'zi fermentlarning faoliyatini ham o'zgartiradi, bu esa vazn yo'qotishiga ijobiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.
2. Qonda qand miqdorini barqarorlashtirish
Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, ayrimlar qon shakarini yaxshiroq nazorat qilishga yordam beradigan kuchli vosita bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, nafaqat glikemiya kam indeksi bor, bu qon shakar darajasiga ta'sir qilmaydi, ammo u insulin ishlab chiqarish uchun javobgar bo'lgan oshqozon osti bezini oshib ketishi mumkin.
2010 yil oxirida bir necha daqiqadan keyin ovqatlanish bilan allulyozni sezilarli darajada iste'mol qilish 30-60 qon shakar darajasini sezilarli darajada kamaytirdi. Boshqa tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, bu insulin darajasini kamaytiradigan insulin darajasini kamaytirishi mumkin, bu tananing qondan hujralarga shakarni ko'proq samaraliroq olib borishi mumkin.
Funktsional oziq-ovqat jurnalida 2023 o'qishda darslik, saxaroza qo'shilgan glyukozadan keyingi glyukoza va insulinni faqat saxaroza bilan solishtirishi mumkin. Shuningdek, u "glyukoza va insulinning cho'qqisi ko'tarildi."
3. Jigar salomatligini qo'llab-quvvatlang
Ushbu tadqiqot asosan hayvonlar modellari bilan cheklangan bo'lsa-da, ba'zi tadqiqotlar shuni aniqladi, allul, jigarda yog 'saqlashni kamaytirishi mumkin. Bu jigar kasalligi, oxir-oqibat jigarning siroziga yoki chandiqqa olib keladigan og'ir ahvolning oldini olishga yordam beradi.
Oziq-ovqat fanlari jurnalida chop etilgan hayvonlarning tadqiqotlari jigarda yog 'to'planishi bilan to'ldirilgan yog' to'planishi va yog 'massasini kamaytirishni ko'rsatdi. Seuldagi yana bir hayvonlar modeli jigarning salomatligini kuchaytirishga yordam beradigan xolesterin va triglitserid kontsentratsiyasini pasaytirdi.
4. Yallig'lanishni kamaytirishi mumkin
Yallig'lanish - bu normal immunitet bo'lib, tanamizni infektsiyadan himoya qilish uchun foydalanmoqda. Boshqa tomondan, surunkali yallig'lanish otishimmün kasalliklarining alomatlarini yomonlashtirishi mumkin va yurak kasalliklari, saraton va diabet kabi jiddiy sharoitlarga olib kelishi mumkin.
Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, allullovda kuchli yallig'lanishga qarshi ta'sir ko'rsatishi mumkin. Yaqinda bo'lib o'tgan 2020 tadqiqot shuni ko'rsatadiki, 2020 yilgi tadqiqotlar ichakda yallig'lanishni engillashtirish va vazn olishni kamaytirishga yordam beradigan yaxshi bakteriyalar bilan o'zaro bog'liq bo'lishi mumkin.
Qanday qilib allulozadan foydalanish kerak
Shakarga o'xshash ta'mlar va to'qimalar, ammo kaloriya va uglevodlar kamroq, bu juda ko'p turli xil mahsulotlarda muntazam ravishda shakarga osonlikcha alternativasi.
Don, gazak barlari, salat kiyinish, konfetlar, pudillar, poses, soslar va siroplari bugungi kunda bozorda eng keng tarqalgan shakar mahsulotlaridan ba'zilari. Shuningdek, siz boshqa qayta ishlangan oziq-ovqatlarda, shu jumladan xushbo'y yogurtlar, muzlatilgan sut mahsulotlari va pishirilgan mahsulotlar, masalan, pishiriqlar, kek va xamir ovqatlar.
Siz shuningdek, granlyatsiya qilingan navlarda onlayn tarzda pishirishni va pishirishni tanlashingiz mumkin. Biroq, aksariyat qismlar boshqa tatlandırınga qaraganda ancha qimmatga moyil bo'lishadi.
Masalan, eritritolga taqqoslaganda, eritritmol sifatida deyarli ikki baravar ko'p narxlanadi. Bundan tashqari, ayrim shakar kabi shirin ta'mga ega emas, bu esa bir xil shirinlikka erishish uchun ko'proq foydalanishingiz kerakligini anglatadi.
HSF BIOTECHBu uning yadrosi sifatida R & D va innovatsiya bilan yuqori texnologiyali biotexnologiya kompaniyasi. Bizning tashkil topganimizdan beri biz dunyoning ovqatlanish va sog'lig'ida sog'liqni saqlash sohasidagi mijozlarga tizimli echimlarni taqdim etishga sodiqmiz. "Innovatsiyalar yaxshiroq yashash kontseptsiyasini" qo'llab-quvvatlaymiz va har doimgidan ko'ra, doimiy ravishda inson salomatligiga hissa qo'shadigan munosabatni doimo ishbilarmonlik modellarining doimiy ilmiy-tadqiqotlari va innovatsiyalari orqali o'z hissasini olamiz.
Siz bilan ko'proq tanishishni istaysizOmmaviy kukunliIngredientlar va sog'liqni saqlash maqsadlarini himoya qila oladigan ingredientlar va boshqa ijodiy biotexnologiya buyumlari bizga ishonch hosil qilingsales@healthfulbio.com. HSF biotexidagi guruhimiz ustun baholarni va sizga ideal farovon va qatl etilishiga yordam beradigan ilmiy-texnik jihatdan qo'llab-quvvatlanadigan javoblarni berishga sodiqdir.
Qo'shimcha ma'lumot olish uchun iltimos biz bilan bog'laning:
Elektron pochta:sales@healthfulbio.com
Whatsapp: +86 18992720900