Astaxanthin - turli organizmlarda uchraydigan keng tarqalgan qizil pigment. Astaxanthin atamasi kundalik hayotda tez-tez ishlatilmasa ham, u ko'plab inson oziq-ovqat manbalarida mavjud. Qisqichbaqasimonlar, omar va qisqichbaqa kabi ko'pchilik qisqichbaqasimonlar tomonidan namoyon bo'ladigan qizil rang astaksantinning to'planishi bilan bog'liq. Ba'zi baliqlarning, masalan, lososning go'shti ham astaksantinning to'planishi natijasidir. Astaxanthin qimmatli karotenoid bo'lib, keng qo'llanilishi mumkin. Noyob rang berish va fiziologik funktsiyalari tufayli u kimyo, oziq-ovqat va kosmetika kabi tadqiqotchilar va sanoatlarning katta e'tiborini qozondi.
Astaxanthin manbalari
Astaxanthin kimyoviy sintez yoki tabiiy ekstraktsiya yo'li bilan olinishi mumkin.
1. Kimyoviy sintez usuli
Astaxanthinkarotenoid sintezining yakuniy mahsuloti bo'lib, uning sun'iy kimyoviy sintezi qiyin va ko'pincha sis-izomerlarning hosil bo'lishiga olib keladi. Astaksantinning trans-izomer shakli AQSh FDA tomonidan sanoat ishlab chiqarish uchun tasdiqlangan.
2. Tabiiy ekstraksiya usuli
- Suvdagi qo'shimcha mahsulotlardan ekstraktsiya
Odatiy usul qisqichbaqalar va qisqichbaqa qobig'ini maydalashni, so'ngra kislota gidrolizini va aseton va neft efiri kabi organik erituvchilar bilan ekstraktsiyani o'z ichiga oladi. Chet elda 153 ug/g gacha hosildorlik bilan tikanli omar chiqindisidan astaksantin, astaksantin esterlari va kantaksantin ajratib olish uchun polimer tizimi qo'llaniladi.
- Madaniy yosunlardan astaksantinni olish
Yosunlarning ko'p turlari astaksantin ishlab chiqarish qobiliyatiga ega va Haematococcus pluvialis muhim astaxantin ishlab chiqaruvchi mikroalga hisoblanadi. Bu suv o'tlari azot yetishmaydigan sharoitda o'stirilganda, astaksantin alg hujayralari ichida to'planadi. Bundan tashqari, kultura muhitiga Fe2+ qoʻshilishi astaksantin sintezini sezilarli darajada oshiradi, bu esa hujayra morfologiyasining vegetativ hujayralardan kista hujayralariga oʻtishiga olib keladi. Yorug'likning intensivligi, davomiyligi va sifati ham astaksantinning to'planishiga ta'sir qiladi. TheastaksantinHaematococcus pluvialis tarkibidagi miqdori {0}},2% dan 2,0% gacha yetishi mumkin.
- Astaxanthinning xamirturushdan olinishi
Hozirgi vaqtda qizil xamirturush (Phaffia rhodozyma) asosan chet elda astaksantinni fermentativ ishlab chiqarish uchun shtamm sifatida ishlatiladi. Qizil xamirturush astaksantinning biologik manbai sifatida bir qancha muhim xususiyatlarga ega: u astaksantin sintezi uchun asosiy karotinoiddir, o'sishi uchun yorug'likni talab qilmaydi, tez anaerob metabolizm uchun uglerod manbalari sifatida turli shakarlardan foydalanishi mumkin, qisqa kultivatsiya davriga ega va bo'lishi mumkin. fermentatorlarda yuqori zichlikda yetishtiriladi. Pigment ekstraktsiyasidan keyin xamirturushning bir hujayrali biomassasi o'lja yoki ozuqa qo'shimchalari sifatida ishlatilishi mumkin.
Astaxanthin qo'llash
1. Astaxanthinning ozuqa sanoatida qo'llanilishi
Astaxanthin abalone, mersin, qizil ikra, kamalak alabalığı, qora cho'chqa go'shti, qisqichbaqasimonlar, manzarali baliqlar, turli parrandalar va cho'chqalar uchun ozuqa qo'shimchasi sifatida ishlatilishi mumkin. Uning asosiy vazifalari:
- Oziqlanish va tovar qiymatini oshirish uchun tabiiy pigment sifatida. Ozuqa qo'shilgan astaksantin baliq va qisqichbaqasimonlarning tanasida to'planib, ularni qizil, yorqin rangli va ozuqa moddalariga boy ko'rinishga olib keladi, yovvoyi hayvonlarnikidan unchalik past emas. Parranda va chorva mollarini astaksantin qo‘shilgan ozuqa bilan oziqlantirgandan so‘ng, sarig‘i hajmi ortadi, teri, oyoq va tumshug‘i oltin sarg‘ish rangga ega bo‘lib, bularning barchasi parranda tuxumi va go‘shtining ozuqaviy va tovar qiymatini sezilarli darajada yaxshilaydi hamda inson salomatligi uchun foydalidir. .
- Reproduktiv qobiliyatni yaxshilash uchun tabiiy gormon sifatida. Astaxanthin tabiiy gormon sifatida baliq tuxumlarining urug'lantirilishiga yordam beradi, embrion o'limini kamaytiradi, individual o'sishni rag'batlantiradi, etuklik tezligini va reproduktiv qobiliyatni oshiradi.
- Sog'liqni saqlash holatini yaxshilash uchun immunomodulyator sifatida. Astaxanthinning antioksidant va erkin radikallarni yo'q qilish qobiliyati -karotinga qaraganda kuchliroqdir.
- Teri va mushaklarning rangini yaxshilash. Qizil shamshirlar, marvarid guramilar va jannat baliqlari kabi manzarali baliqlarning ozuqasiga 50 mg / kg astaksantin qo'shilishi baliqning tana rangini samarali ravishda yaxshilashi va ularning bezak qiymatini oshirishi mumkin.
2. Astaxanthinning kosmetikada qo'llanilishi
Tabiatdagi eng kuchli tabiiy antioksidant bo'lib, tabiiy dengiz o'tlaridan olingan astaksantin "super vitamin E" sifatida tanilgan. Uning antioksidant faolligi E vitaminidan 550 baravar ko'p bo'lib, terini ultrabinafsha nurlanish (UVA, UVB) ta'siridan kelib chiqadigan shikastlanishdan samarali himoya qila oladi, shuningdek, terining qarishi va terining paydo bo'lishining oldini olish uchun potentsial fotoprotektiv vosita sifatida ham ishlaydi. saraton. Erkin radikallarni yo'q qilishning kuchli qobiliyati teri hujayralarining shikastlanishini oldini oladi va ajinlar va yosh dog'lari shakllanishini kamaytiradi. Ko'pgina dorivor va qo'shimchalardan tashqari, astaksantin o'zining ajoyib xususiyatlari tufayli kosmetik xom ashyoning yangi turi sifatida keng qo'llaniladi va uni kremlar, losonlar, lablar uchun balzamlar va boshqa terini parvarish qilish vositalarida topish mumkin.
- Yuz terisini parvarish qilish kremlarida ishlatiladi
Astaksantinning strukturaviy xususiyatlari uni erkin radikallar bilan yuqori darajada reaktiv qiladi va ularni olib tashlashga qodir, shuning uchun antioksidant ta'sir ko'rsatadi. Terini parvarish qilish vositalarida qo'llanilganda, u qarishga qarshi ta'sirga ega, ajinlar va yosh dog'lari shakllanishini kamaytiradi va oqartiruvchi va qarishga qarshi terini parvarish qilish kremlari uchun formulalarda qo'llanilishi mumkin. Misol formulasi (w/w) quyidagilarni o'z ichiga oladi: 0.2% kukun tabiiy astaksantin, 0.5% eruvchan tuxum qobig'i membranasi, 0,5% geksadesil fosforik kislota betain, 1{{ 9}}.0% skvalan, 5.0% oq mum, 4.0% setil spirt, 2.0% setostearil spirt, 2.{{2 0}}% polisorbat 60, 5,0% glitserin, 0,1% xushbo'y hid, 0,1% metilparaben va 100% deionizatsiyalangan suv qo'shildi. Ushbu formula terini namlaydi va yumshata oladi, elastiklikni oshiradi, ajinlarni kamaytiradi, dog'larni yoritadi, terini oqartiradi va uzoq muddatli foydalanish bilan terining qarishini kechiktiradi.
- Quyoshdan himoya qiluvchi kosmetik vositalarda qo'llaniladi
Ultraviyole nurlanish epidermal foto qarish va teri saratonining asosiy sababidir. Astaxanthin tanadagi ultrabinafsha nurlanishi natijasida hosil bo'lgan erkin radikallarni samarali ravishda yo'q qiladi, fotokimyoviy reaktsiyalar natijasida etkazilgan zararni tartibga soladi va kamaytiradi. Bundan tashqari, astaxanthin transglutaminazga alohida ta'sir ko'rsatadi, u teriga yorug'lik ta'sirida gistaminni iste'mol qilishi mumkin. Bu shuni ko'rsatadiki, astaksantinning kuchli antioksidant faolligi terining fotokarishi va teri saratoni paydo bo'lishining oldini olish uchun potentsial fotoprotektiv vosita sifatida ishlatilishi mumkin.
- Kosmetikada rang beruvchi vosita sifatida ishlatiladi
Astaxanthin yorqin qizil rang va kuchli antioksidant xususiyatlarga ega bo'lgan lipozda eriydigan pigment sifatida ishlatilishi mumkin. Kosmetikada u nafaqat rangni saqlash, ta'mni saqlash va sifatni ta'minlashga samarali hissa qo'shadi, balki lab bo'yog'i va lab bo'yog'i kabi mahsulotlarda uzoq muddatli rang beruvchi vosita sifatida ham xizmat qiladi.
HSF biotexnologiyasi Haematococcus pluvialisdan fermentatsiya natijasida olingan astaksantin ishlab chiqaradi.
Astaxanthin, noyob va keng qo'llaniladigan kosmetik tarkibiy qism, mahalliy va xalqaro kosmetika sanoatida katta e'tiborni tortdi. Funktsional tarkibiy qism sifatida astaksantindan foydalanadigan yangi ixtisoslashtirilgan kosmetika global shaxsiy parvarish sohasida tadqiqot mavzusiga aylandi va keng rivojlanish istiqbollarini namoyish etdi. Xitoyda yangi kosmetika mahsulotlarini tadqiq qilish va ishlab chiqish kuchli bozor raqobati tufayli jadal rivojlanmoqda. Kosmetika uchun tabiiy va ekologik toza qo'shimchalar hozirgi tadqiqotlarning asosiy yo'nalishiga aylandi. Shu sababli, fan va texnologiyaning jadal rivojlanishi va tabiiy mahsulotlarni qabul qilish tendentsiyasi bilan iste'molchilarning o'sib borayotgan talablarini qondirish uchun astaksantinning ichki resurslaridan to'liq foydalanish va yangi va yuqori sifatli funktsional kosmetika mahsulotlarini ishlab chiqishni o'rganish zarur bo'ladi. va xalqning umumiy salomatligini yaxshilash. Bunday sa’y-harakatlarning potentsial iqtisodiy foydalari va ijtimoiy ta’siri yaqqol ko‘zga tashlanadi.
HSF Biotech kompaniyasida biz fermentatsiya orqali Haematococcus pluvialisdan olingan astaksantin ishlab chiqarishga ixtisoslashganmiz.Haematococcus pluvialis yashil mikroalglar bo'lib, uning boy astaksantin tarkibi bilan mashhur bo'lib, uni ushbu qimmatli birikma uchun ajoyib manba qiladi. Bizning ilg'or fermentatsiya texnologiyamiz astaksantinni samarali va barqaror ravishda etishtirish va olish imkonini beradi.
Tabiatning kuchidan foydalanib, bizning ishlab chiqarish jarayoni astaksantinning eng yuqori sifati va tozaligini ta'minlaydi. Biz etishtirishdan tortib tortib olish va shakllantirishgacha bo'lgan har bir bosqichda qat'iy sifat nazorati choralariga rioya qilamiz. Bizning mukammallikka bo'lgan sodiqligimiz mijozlarimizga kosmetik dasturlari uchun yuqori sifatli astaxanthin olishlarini kafolatlaydi.
Astaksantinning ko'p funktsiyali xususiyatlari uni turli xil kosmetik formulalar uchun ideal tarkibiy qismga aylantiradi. Uning kuchli antioksidant faolligi terini oksidlovchi stressdan himoya qilishga yordam beradi va yosh ko'rinishga yordam beradi. Bundan tashqari,astaksantinUV nurlarini blokirovka qiluvchi xususiyatlarga ega, bu uni samarali tabiiy quyoshdan himoya qiluvchi vositaga aylantiradi. Uning terining elastikligini yaxshilash va ajinlar ko'rinishini kamaytirish qobiliyati uni qarishga qarshi mahsulotlarning izlanuvchi komponentiga aylantirdi.
HSF Biotech kompaniyasida biz doimiy ravishda kosmetika sanoatida astaksantin uchun innovatsiyalar va yangi ilovalarni ishlab chiqishga intilamiz. Bizning tadqiqot va ishlanmalar guruhimiz astaksantinning potentsial afzalliklarini o'rganish va iste'molchilarning o'zgaruvchan ehtiyojlarini qondiradigan yangi kosmetik formulalarni yaratish uchun tinimsiz ishlaydi.
BEPUL NAMUNLAR olishni istasangiz, bizning mutaxassislarimizga murojaat qilingsales@healthfulbio.com.