L-malik kislota kukuniodatda oq kristallar yoki o'ziga xos nordon hidli kristalli kukun bo'lib, suvda va etanolda erkin eriydi, eruvchanligi 67 g/100 ml 20 daraja.
Healthful Biotech tomonidan ishlab chiqarilgan L-malik kislota xom ashyo sifatida glyukoza yordamida bir bosqichli fermentatsiya jarayoni orqali sintezlanadi. An'anaviy kimyoviy sintez va L-molik kislota ishlab chiqarish uchun fermentativ usullar bilan solishtirganda, u kamroq atrof-muhit ifloslanishiga olib keladi, yuqori tozalikka ega va ekologik jihatdan qulay va xavfsizroqdir.

Molik kislotaning ta'mi tabiiy olmaning nordon ta'miga yaqin. Limon kislotasi bilan solishtirganda, kislotalilik, yumshoq ta'm, uzoq vaqt saqlash muddati va tish va og'iz bo'shlig'iga zarar yetkazilmaydi. L-molik kislota aminokislotalarning so'rilishiga yordam beradi va fiziologik metabolizm nuqtai nazaridan yog'ni to'plamaydi. U oziq-ovqat kislotasi-xushbo'y moddalarning yangi avlodiga tegishli bo'lib, biologik va ozuqaviy doiralar tomonidan "eng ideal oziq-ovqat kislotasi-xushbo'y agenti" sifatida e'tirof etilgan. Bu dunyodagi oziq-ovqat sanoatidagi eng organik kislotalardan biri bo'lib, yaxshi rivojlanish istiqbollariga ega.
Spetsifikatsiya
|
Mahsulot nomi |
Molik kislota |
|
Molekulyar |
C4H6O5 |
|
CAS NO. |
6915-15-7 |
|
Xarakterli |
Oq kristallar yoki chang, hidsiz, bezovta qiluvchi tetiklantiruvchi va nordon ta'mga ega |
|
Zichlik |
1,609 g/sm3 |
|
Qaynash nuqtasi |
306,4 daraja |
|
Erish nuqtasi |
130 ~ 132 daraja |
|
Paket |
25 kg / sumka |
Tahlil sertifikati
| Mahsulot nomi | L-malik kislota (granula) | Partiya raqami | C-MA90240626 |
| Spetsifikatsiya: | 0.9 | Miqdori: | Namuna |
| TESTLAR | XUSUSIYAT | TEST NATIJALARI | TEST USULLARI |
| Jismoniy va kimyoviy ma'lumotlar | |||
| Tashqi ko'rinish | Oqdan och sariq ranggacha erkin oqadigan granula | Mos keladi | Vizual |
| Analitik sifat | |||
| Tahlil | 90.0% dan katta yoki unga teng | 0.913 | Titrlash |
| Fumar kislotasi | 0.5% dan kam yoki unga teng | 0.001 | USP |
| Malein kislotasi | 0 dan kam yoki unga teng.05% | 0.0001 | USP |
| Quritishda yo'qotish | 5 dan kichik yoki unga teng.0% | 0.012 | USP<731> |
| Ommaviy zichlik | 0.40 g/ml dan katta yoki unga teng | 0.50 g/ml | USP<616> |
| Zarrachalar hajmi | 90% dan 20 ga teng yoki undan katta | 0.97 | USP<786> |
| 30% dan 80 ga teng yoki kamroq | 0.086 | ||
| Ifloslantiruvchi moddalar | |||
| Qo'rg'oshin (Pb) | 2ppm dan kam yoki unga teng | Sertifikatlangan | GF-AAS |
| Arsenik (as) | 2ppm dan kam yoki unga teng | Sertifikatlangan | HG-AAS |
| Mikrobiologik | |||
| Aerob mikroblarning umumiy soni | 1000cfu/g dan kam yoki unga teng | <10cfu/g | USP<61> |
| Jami mog'or va xamirturushlar | 100cfu/g dan kam yoki unga teng | <10cfu/g | USP<61> |
| Enterobakterial | 10cfu/g dan kam yoki unga teng | <10cfu/g | USP<62> |
L-molik kislotaning sifati va xususiyatlari
L-malik kislotaning optik tozaligi tahlili
|
|
|
|
| D-molik kislota standartining xromatogrammasi | L-malik kislota standartining xromatogrammasi | Sog'lom biotechning L-malik kislotasining xromatogrammasi |
Healthful Biotech's L-malic Acid mahsulotining eng yuqori vaqti L-molik kislota standartiga mos keladi. Bundan tashqari, namunada D-malik kislotani ko'rsatadigan cho'qqilar kuzatilmadi. Shunday qilib, Healthfulning L-malik kislotasi yuqori optik tozalikka ega degan xulosaga kelish mumkin.
L-malik kislotada kaltsiy tahlili
Tarkibida 1 g/l L-malik kislota, DL-malik kislota va limon kislotasi boʻlgan eritmalarda kaltsiy choʻkmasining solishtirish jadvali (oʻziga xos sharoitlarda)

Xuddi shunday sharoitlarda, 24 soat ichida L-malik kislota tomonidan cho'ktirilgan kaltsiy ionlarining miqdori DL-malik kislota va limon kislotasidan kamroq edi. Nisbatan, L-malik kislotadan foydalanadigan ovqatlar kaltsiy ionlarining yo'qolishini kamaytirishi mumkin.
Ilova
Oziq-ovqat sanoati:L-malik kislota tomonidan tayyorlangan alkogolsiz ichimliklar chanqoq va tetiklantiruvchi, molik kislota ta'mi bilan tabiiy meva sharbatiga yaqin. Limon kislotasi bilan solishtirganda, ishlab chiqarilgan issiqlik kamroq va ta'mi yaxshi bo'ladi. Shuning uchun u spirtli ichimliklar, ichimliklar, murabbo, saqich va boshqa oziq-ovqatlarda keng qo'llaniladi va asta-sekin limon kislotasini almashtirdi.
Kosmetika sanoati:L-malik kislota tabiiy nemlendirici ingredientlarni o'z ichiga oladi, ular o'lik shkalaga o'xshash o'lik hujayralar orasidagi "yopishtiruvchi" ni osonlik bilan eritib yuboradi va teri yuzasidagi ajinlarni olib tashlaydi. U terini yumshoq, silliq va elastik qiladi, shuning uchun u kosmetika formulalarida yaxshi ko'rinadi.
L-molik kislota tish pastasi va shampun kabi bir nechta kundalik kimyoviy mahsulotlar uchun turli xil lazzatlar va ziravorlar bilan jihozlanishi mumkin. Limon kislotasi bilan solishtirganda, L-Malik kislotaning nordon ta'mi yumshoq va chiroyli, shuning uchun xorijiy mamlakatlar limon kislotasini yangi turdagi yuvish yordamchisi sifatida almashtirish va yuqori darajadagi maxsus yuvish vositalarini sintez qilish uchun foydalanadilar.
![]() |
![]() |
Kimyo sanoati:U axloqsizlikni yo'qotish va floresan oqlash vositalari uchun sintetik xom ashyolardan biri sifatida ishlatilishi mumkin. Bo'yoq yuzalarini terini kesishning oldini olish uchun qurtga adulhoretik yoki boshqa lak qo'shing. Ushbu turdagi kislota bilan ishlab chiqarilgan polikolik qatronlar va spirtli kislotali qatronlar maxsus foydalanish uchun plastikdir.
HSF Biotechning ilg'or Funktsional qattiq mikrokapsula texnologiyasi
1. Barqarorlikni yaxshilash:O'rnatish texnologiyasi orqali olma kislotasi yanada samarali himoyalangan bo'lib, u turli xil ekologik sharoitlarda barqaror xususiyatlarni saqlab turishga va mahsulotning saqlash muddatini uzaytirishga imkon beradi.
2. Ta'mni yaxshilash:Molik kislota o'ziga xos nordon ta'mga ega. Kapsülleme texnologiyasi orqali molik kislotaning chiqarilish tezligi va darajasini mahsulotda bir tekis taqsimlash uchun nazorat qilish mumkin va shu bilan mahsulotning ta'mi va ta'mini yaxshilaydi.
3. Biologik mavjudligini yaxshilash:Molik kislotani joylashtirish uning molekulyar tuzilishini yaxshiroq himoya qilishi mumkin, bu esa inson tanasida so'rilishini va ishlatilishini osonlashtiradi.
4. Qayta ishlash va qo'llash qulayligi:O'rnatilgan olma kislotasi yaxshi suyuqlik va dispersiyaga ega, bu oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash va tayyorlash jarayonida qo'shish va aralashtirishni osonlashtiradi.

Zavod ko'rinishi (video tafsilotlari uchun bosing
![]() |
|
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
|
![]() |
Batafsil ma'lumot uchun biz bilan bog'laning:
Email:sales@healthfulbio.com
Whatsapp: +86 18992720900
Issiq teglar: L-malik kislota kukuni, Xitoy, zavod, ishlab chiqaruvchilar, yetkazib beruvchi, ishlab chiqaruvchi, ulgurji, sotib olish, narx, ommaviy, eng yaxshi, sotuv




























