BCAA(Brach Chain Amino Acid) kuch va hajmga ega bo'lishni istagan har xil sport turlari orasida juda mashhur edi.
EAA (Essential Amino Acids) - bu dietadan olish kerak bo'lgan to'qqizta aminokislotalar guruhi, shuning uchun "muhim" deb nomlangan bo'lsa-da, ular juda muhimdir, chunki tanasi ularni o'zi sintez qila olmaydi. Mushakda yoki tanadagi boshqa biron bir joyda yangi oqsilni shu uchun sintez qilish uchun faqat EAAlar L-Leytsin, L-izolösin va L-Valin deb nomlanadi, ular shoxlangan uglerod shakli tufayli BCAA deb ham ataladi. yon zanjir. Shunday qilib, texnik jihatdan, agar biz BCAAni qabul qilsak, biz aslida EAAni ham bir vaqtning o'zida qabul qilamiz, ularning hammasi ham emas. Har qanday oqsil 20 ta muhim va muhim bo'lmagan aminokislotaning to'liq tarkibidan (ko'pi yoki ko'pi) iborat bo'lgani uchun va EAAlar dietadan kelib chiqishi kerak, shuning uchun EAA mavjudligi (BCAA emas) har qanday vaqtda mushak oqsillari sintezi uchun cheklovchi omil hisoblanadi. berilgan vaqt.
To'qqiz EAA mushakni kuchaytirish uchun zarurdir va tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, mashqlar oldidan ushbu aminokislotalar bilan to'ldirish mushaklarning kuchayishiga yordam beradi. Biroq, McMasters universiteti tadqiqotchilari past dozali zardob qo'shimchalarini leytsin yoki EAA bilan to'liq zardob oqsili bilan ta'sirini taqqosladilar. Ular uchalasi ham mashqdan so'ng darhol mushak oqsillari sintezini rag'batlantirishi mumkinligini aniqladilar, ammo faqat to'liq zardob MPS ni uch-besh soat davomida ushlab turishi mumkin edi.
Ko'rinib turibdiki, oziq-ovqat manbalari bilan bog'langan EAA insulin miqdorini (mushaklarning parchalanishini to'xtatuvchi va mushaklarning o'sishini ta'minlaydigan anabolik gormon) ko'tarish, energiya ishlab chiqarishni ko'paytirish va o'qitishni qo'llab-quvvatlash uchun ishlaydigan immunoglobulinlar, kazein va glyukoza kabi qo'shimcha oziq moddalar bilan qurollangan. maqsadlar. Oziq-ovqat tarkibida ajratilgan aminokislotalardan ko'proq narsa bor.