Jujubaning ozuqaviy qiymati haqida gap ketganda, uning nomiga loyiq nom mavjud:S vitaminiDabu tabletkalari. Jujublar qanday bo'lishidan qat'i nazar, mayda va yumaloq, ammo ularning dumaloq tanalarida S vitamini miqdori 243 mg / 100g ni tashkil qiladi, bu olmalardan qariyb 60 baravar, limondan 10 barobar, kivilarnikidan 4 baravar ko'p, buni mevalar deb atash mumkin. Xitoyda S vitamini shohi. S vitamini tavsiya etilgan iste'mol qilish kuniga 100 mg. Sizga faqat bitta yoki ikkita kapsuladan ichish kerak, va tanangizga bir kun kerak bo'lgan S vitamini haqida tashvishlanishingiz shart emas.
S vitamini inson tanasi tomonidan eng ko'p talab qilinadigan oziq moddalardan biridir. U oksidlanishga qarshi tura oladi, inson immunitetini oshiradi va temir, kaltsiy va foliy kislotasidan foydalanishni yaxshilaydi. S vitamini qon tomirlarini yumshata oladi, qon bosimi, yurak tomirlari kasalligi va arteriosklerozning oldini oladi, qon lipidlarini yaxshilaydi, xolesterolni pasaytiradi va qon bosimini pasaytiradi.