Triptofan oziq-ovqat bilan ta'minlangan protein bilan ta'minlangan muhim aminokislotadir. Proteinni tashkil etuvchi 20 ta aminokislotalar orasida triptofan oqsil va sitoplazmada eng kichik ulushni egallaydi. Tanadagi triptofan miqdori nisbatan past bo'lsa-da, u ko'plab fiziologik funktsiyalarda ishtirok etadi. Inson tanasida oqsillarni hosil qilishdan tashqari, triptofan ham serotonin va niatsin sintezi uchun kashshof hisoblanadi. Tarkibi past bo'lganligi sababli, u triptofanning dinamik muvozanati ehtimolini oshiradi. Shunday qilib, triptofan o'zining fiziologik va patologik holatiga qarab turli xil metabolik yo'llarda turlicha ishlaydi.
L-triptofansutemizuvchilar hujayralarining saqlanishi, faollashishi va ko'payishi uchun zarur bo'lgan aminokislotadir. Bu hayvonlarda kovalent boʻlmagan bogʻlanishlar orqali qon zardobidagi albumin bilan bogʻlaydigan yagona aminokislota boʻlib, oqsil sintezi va nuklein kislota sintezida keng ishtirok etadi. Triptofan oqsil sintezini rag'batlantirish, gen ekspressiyasini tartibga solish, ishtahani yaxshilash, stressni engillashtirish va o'sishni rag'batlantirish funktsiyalariga ega.
L-triptofan ozuqa bozorida tirozin va metionindan tashqari uchta asosiy aminokislota ozuqa qo‘shimchalaridan biridir. Agar qushlarda L-triptofan yetarli bo‘lmasa, hayvonlarda bir qator noqulay belgilar paydo bo‘ladi. Masalan, yog 'to'planish tezligi sekinlashadi, tananing o'sishi sekinlashadi va erkak hayvonlarda ba'zida moyaklar displaziyasi kabi belgilar mavjud.
Triptofanning metaboliti bo'lgan serotonin hayvonlarda{0}}yuqori{0}}zichlik, sutdan ajratish va boshqa stressga qarshi ta'sir ko'rsatadi, R-globulin ishlab chiqarishni rag'batlantiradi va organizmning kasalliklarga qarshi turish qobiliyatini oshiradi. . Triptofan, shuningdek, chorvachilik va parrandalarning xatti-harakatlariga ta'sir qilishi mumkin, tajovuzkor xatti-harakatlarni kamaytiradi va stressga javob beradi. Bundan tashqari, oz miqdorda L{3}}triptofanni ozuqaga qo'shish hayvonlarning vaznini oshirishga yordam beradi, bu yaxshi ta'sir ko'rsatadi.