Yong'oq yog 'kukunini texnologik tadqiq qilish va ishlab chiqish
Birinchidan, maqsad va ahamiyat
(1) Xitoy va Gansu provintsiyasida boy yong'oq, yaproqli daraxtlar, yong'oq, Qiang shaftoli va bodom, kungaboqa yong'og'i, findiq va jahonga mashhur "to'rtta quritilgan meva" deb nomlanadigan Yaqin Sharqda tug'ilgan yong'oq. Xom, qizarib pishgan bo'lishi mumkin, siz ham yog'ni chiqarib olishingiz mumkin, krevetka, shakar, va hokazolarni tayyorlashingiz mumkin, nafaqat mazali va yuqori ovqatlanish qiymati, "Uzoq muddatli hayot", "uzoq umr meva" o'simliklar. Yong'oq hi yorug'lik, kuchli qarshilik, sovuq, kislota, qurg'oqchilik, kasalliklarga chidamli va turli tuproq o'sishi, xi suv, go'ngga moslashtiriladi , suvsiz suv talablari, yarali o'simtaga chiqishdan oldin barglar, jarohatni keltirib chiqarishi oson, yong'oq angiosperms . Xitoy dunyodagi eng yirik yong'oq ishlab chiqaruvchisi bo'lib, uzoq tarixga ega bo'lib, taqsimot juda keng, ekish maydoni 3175 mln. Ga yetib, qariyb 500 ming tonnani tashkil etadi. Yong'oq muhim quritilgan meva yog'i turlaridan biri bo'lib, an'anaviy ovqatlanish va sog'liq uchun meva sifatida emas, balki muhim yoqilg'i energetika resurslari ham. FAO ma'lumotlar bazasi ma'lumotlariga ko'ra, 2005 yilda dunyo miqyosida 2 mln. Gektardan ziyod yong'oq yetishtiradigan umumiy maydoni 1,7 mln. Tonnaga etgan. 2000 yilgacha Xitoyda yong'oqlarni etishtirish tarixi, 20 dan ortiq davlat, ekiladigan maydon va umumiy mahsulot ishlab chiqarish dunyoda birinchi o'rinni egalladi, lekin Xitoy aholisining katta qismi aholi jon boshiga atigi yigirma kishi 0,8 kilogrammdan kamroq iste'mol qiladi, yong'oq sanoatining rivojlanishi 1,33 million gektar ekiladigan er maydonini tashkil etadi, bu dunyoda ikkinchi (1,2 million tonna), ikkinchi o'rinda esa Rossiya hududida ishlab chiqariladi. Xitoyning yong'oqlari asosan Yunnan, Shaanxi, Shanxi, Sichuan, Gansu, Hebei, Xenan va uzoq tog'li hududlarda taqsimlanadi. Gansu viloyati Qinghai-Tibet platosida, ichki shimoli-g'arbiy mintaqadagi Loess platosida, asosan dengiz sathidan 1000 metr balandlikda, asosan qurg'oq, yarim quruq va yarim namli joylarda, havo quruq, quyoshli vaqt davomida, katta haroratda kunduzi va kechasi o'rtasidagi farq, yong'oq o'sishi uchun mos, shuning uchun yong'oq resurslari juda boy. Hozirgi vaqtda Gansu provinsiyasi, Dingxi, Tianshui, kumush, Longnan va boshqa hududlarda yong'oq erlari 50 mln.dan oshib, yillik ishlab chiqarish 30 mln. Tonnadan ziyodni tashkil etmoqda, loyihaning o'ziga xos mintaqaviy resurslari mavjud.
(2) Yong'oq va uning ekstrakti yuqori darajada oziqaviy salomatlik funktsiyasiga ega Yong'oq yuqori darajada oziqlanish qiymati, uning yuqori oqsil miqdori, 100 gramm yong'oq uchun, oqsil 15 dan 20 gramm, protein yuqori sifatli oqsil, yog '50 ~ 64 gramm, yong'oq yog 'linoleik kislotaning 71%, 12% linolen kislotasi, yong'oq yog'i va oqsil - miyaning eng yaxshi ozuqa moddalari. Uglevodlar, riboflavin (B2 vitamini), B6 vitamini, E vitamini, yong'oq bargi quinon, fosfolipidlar, taninlar va boshqa oziq moddalar. Yong'oq yog'i yog 'yog'idagi oleyk kislotasi va linoleik kislotada yuqori bo'lgan, inson organizmining normal rivojlanishi uchun zarur bo'lgan muhim yog'li kislotalarni va to'yinmagan yog'li kislotalarni (linoleik kislota, linolenik kislota, arakidon kislotasi) o'z ichiga oladi. , To'yinmagan yog 'kislotalari umumiy yog' tarkibining 90% ni tashkil qiladi; vitaminlar, elementlarga boy mineral elementlar. Yong'oq yog'i ajoyib ovqatlanish qiymati va ajoyib terapevtik ta'siri bor. Yong'oq yog'i kaltsiy, fosfor, temir, mis, sink va kaliy kabi mikroelementlar tarkibidagi noorganik elementlar qatorida foydali yong'oqning oziqaviy sog'lig'ini yaxshilaydi. «Materia Medica kompensiyasi» yozuvi: «Yog 'Jian, mushak, qora soch yeyish», «beshta hemoroidga ko'proq siydik, siydik, qoshiq qon, nozik suyak», «qi oziqlantiruvchi, shifobaxsh yong'oqda "Tang" terapevtik o'simlik tibbiyoti "belgisi qayd etilgan. Ming sulolasiga Li Shizhen xitoylik tibbiyotda eng yaxshi yong'oq hisoblanadi. Bu "qi va oziqlantiruvchi qoni qonga aylantiruvchi, qon bosimini nemlendiruvchi, uch karnay yoqilg'isidan foydalanish, o'pkalarni isituvchi va ichaklarni nemlendirish, asteniyani sovuqni va yo'talishni davolash, Yerniya, qon dizanteri ichak shamoli, tarqalgan shol , soch to'kilishi, mis zaharlanish tizimi "va boshqa ta'sirlar.
Sizning kuzatuvingiz uchun tashakkur, biz bilan bog'laning. Bizning javobingizni kutmoqdasiz!
Tel: + 86-29-6265 1717
Email: sales@healthfulbio.com