Yuqori xolesterin butun dunyo bo'ylab keng tarqalgan sog'liq muammosi bo'lib, yurak kasalliklari, insult va boshqa surunkali kasalliklar xavfini oshiradi. Xolesterin asab va hujayralarning to'g'ri ishlashi uchun zarur bo'lsa-da, uning ortiqcha miqdori sog'liq uchun zararli bo'lishi mumkin. Nosog'lom dietani tanlash, jismoniy mashqlar etishmasligi va genetika barcha yoshdagi odamlarda yuqori xolesterin darajasining asosiy omillari hisoblanadi. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, barcha kattalarning uchdan bir qismi qonda yuqori darajada xolesteringa ega. Shu munosabat bilan, o'z ichiga oladio'simlik sterollaridietada xolesterin so'rilishini blokirovka qilishga va LDL darajasini kamaytirishga yordam beradi.
Yuqori xolesterin xavfi yuqori
Yuqori xolesterin bizning sog'lig'imizga sezilarli ta'sir ko'rsatishi mumkin. Bu bizning qonimizda mavjud bo'lgan va ko'plab tana funktsiyalari uchun zarur bo'lgan yog 'turi. Biroq, ortiqcha miqdorda xolesterin jiddiy sog'liq muammolariga olib kelishi mumkin.
Yuqori xolesterin bilan bog'liq bo'lgan asosiy sog'liq xavflaridan biri yurak kasalligidir. Qonimizda juda ko'p xolesterin bo'lsa, u arteriyalarimiz devorlarida blyashka hosil qilishi mumkin, bu esa ularning torayishi va qattiqlashishiga olib keladi. Bu yuqori qon bosimi, yurak xuruji va insultga olib kelishi mumkin.
Yuqori xolesterin ham yurak va miyadan tashqaridagi qon tomirlariga ta'sir qiluvchi periferik arteriya kasalligiga olib kelishi mumkin. Bu oyoq va oyoqlarda og'riq va uyqusizlikka olib kelishi mumkin, og'ir holatlarda esa amputatsiyaga olib kelishi mumkin.
Yuqori xolesterin bilan bog'liq yana bir sog'liq uchun xavf - bu o't pufagidagi toshlar. Xolesterin o't pufagidan o't oqishini to'sib qo'yadigan qattiq konlar bo'lgan o't pufagi toshlarining shakllanishiga hissa qo'shishi mumkin.
Nihoyat, yuqori xolesterin diabet xavfini oshirishi mumkin. Qonimizda juda ko'p xolesterin bo'lsa, u insulin qarshiligini keltirib chiqarishi mumkin, bu esa 2-toifa diabetga olib kelishi mumkin.
O'simlik sterollari xolesterinni engadi
O'simlik sterollari o'simliklarda mavjud bo'lgan tabiiy faol moddalar bo'lib, o'simlik hujayralari membranalarining muhim tarkibiy qismidir. Ular eng ko'p o'simlik moylari, yong'oqlar, urug'lar, don va dukkakli ekinlarda, 250 tagacha turga ega. Ularning kimyoviy tuzilishi xolesteringa o'xshash bo'lsa-da, ularning harakatlari butunlay boshqacha. Ular nafaqat xolesterinning so'rilishini va sintezini inhibe qiladi, balki xolesterinning teskari tashish va chiqarilishini oshiradi va glitseridlarning so'rilishi va sinteziga aralashadi. Muxtasar qilib aytganda, o'simlik sterollari yomon xolesterin bilan raqobatlashadi. Ovqat hazm qilish, ichakda so'rilish va hatto hujayralarga kirish jarayonida o'simlik sterollari yomon xolesterin bilan raqobatlashadi va tanadan chetda qolishi kerak.
Ko'pgina tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, o'simlik sterollarini iste'mol qilish LDL (yomon) xolesterin darajasini sezilarli darajada kamaytirishi mumkin. Bir tadqiqotda, to'rt hafta davomida o'simlik sterin bilan boyitilgan margarinni iste'mol qilgan ishtirokchilar, oddiy margarinni iste'mol qilganlarga nisbatan LDL xolesterin darajasining o'rtacha 10 foizga kamayganini qayd etdilar. Boshqa bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, o'simlik sterollarining kunlik iste'moli LDL xolesterin darajasini 14,5 foizgacha kamaytiradi.
O'simlik sterollarini turli xil oziq-ovqatlar va xun takviyeleri orqali iste'mol qilish mumkin. O'simlik sterollarining ba'zi umumiy manbalariga o'simlik moylari, yong'oqlar, urug'lar, mevalar va ismaloq va brokkoli kabi sabzavotlar kiradi. O'simlik sterol qo'shimchalari kapsula yoki planshet shaklida ham mavjud, ammo iloji boricha oziq moddalarini to'liq oziq-ovqat orqali olish har doim yaxshi bo'ladi.
Xolesterin darajasini pasaytirishdan tashqari, o'simlik sterollari boshqa sog'liq uchun ham foydali bo'lishi mumkin. Misol uchun, ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, o'simlik sterollari saratonning ayrim turlari, jumladan prostata va ko'krak saratoni xavfini kamaytirishga yordam beradi. Boshqa tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, o'simlik sterollari immunitet funktsiyasini yaxshilaydi va yallig'lanishni kamaytiradi. Kosmetika va shaxsiy parvarish mahsulotlarida o'simlik sterollari ularning namlovchi va yallig'lanishga qarshi xususiyatlari uchun ishlatiladi. Ular shuningdek antioksidant xususiyatlarga ega, bu ularni teriga zarar etkazadigan erkin radikallarga qarshi kurashda mukammal qiladi. HSF Biotech kompaniyasi bozor talabiga javoban qarag'ay va soya manbalaridan o'simlik sterollarini ishlab chiqardi.
O'simlik sterollarining boshqa mamlakatlar tomonidan tan olinishi
So'nggi yillarda o'simlik sterollari sog'liq uchun potentsial foydalari uchun iste'molchilar va tadqiqotchilar orasida tobora ortib bormoqda. Natijada, bir qancha mamlakatlar o'simlik sterollarini o'z ichiga olgan mahsulotlar va ular bilan bog'liq sog'liq uchun da'volarni sertifikatlash dasturlarini o'rnatdilar.
- Qo'shma Shtatlardagi Milliy xolesterin ta'lim dasturi (NCEP). Ushbu dastur xolesterinni kamaytiradigan dietaning bir qismi sifatida oziq-ovqatlarda o'simlik sterol efirlarini qo'llashni tasdiqladi. Ushbu turdagi ingredientlardan foydalanadigan oziq-ovqatlar endi qonuniy ravishda yurak xastaliklari xavfini kamaytirishi mumkinligi haqida da'vo qilishi mumkin.
- Evropa Ittifoqi o'simlik sterollari uchun sog'liq uchun da'volarni o'rnatdi. Kundalik porsiyada kamida 1,5 g o'simlik sterollarini o'z ichiga olgan mahsulotlar endi xolesterinning normal darajasini saqlab qolishga hissa qo'shishi haqida sog'liq uchun da'vo qilishi mumkin.
- Kanadada Health Canada agentligi o'simlik sterollari xolesterin darajasini pasaytirishga yordam berishi mumkinligini tan oldi. Kuniga kamida 0,8 g o'simlik sterolini o'z ichiga olgan mahsulotlar xolesterinni kamaytirishga yordam berishi mumkinligi haqida da'vo qilishi mumkin.
- Yaponiyada o'simlik sterol mahsulotlari uchun noyob sertifikatlash dasturi mavjud. Ushbu dastur maxsus sog'liq uchun oziq-ovqat (FOSHU) deb nomlanadi va ma'lum mezonlarga javob beradigan mahsulotlar paketda sog'liq uchun da'vo qilishi mumkin. Bunday da'volardan biri shundaki, o'simlik sterollari xun xolesterolining so'rilishini kamaytirishga yordam beradi.
- Avstraliyada Heart Foundation Tick deb nomlangan sertifikatlash dasturi mavjud. Yurak uchun sog'lom ovqatlanish uchun ma'lum mezonlarga javob beradigan mahsulotlar ushbu sertifikatdan o'z qadoqlarida foydalanishi mumkin. Mezonlardan biri shundaki, mahsulotda kuniga kamida 0,6 g o'simlik sterollari mavjud.
HSF BitoechPko'taradiPlantSterollarInson salomatligini asrash
O'simlik sterollarining samaradorligi, birinchi navbatda, ularning umumiy miqdoriga bog'liq. Tadqiqotlarga ko'ra, umumiy aholi tomonidan o'z dietasidan iste'mol qilinadigan o'simlik sterollari miqdori optimal faoliyat uchun zarur bo'lgan miqdordan sezilarli darajada farq qiladi. Shunday qilib, kuniga 2-3g o'simlik sterollarini qo'shimcha iste'mol qilish kerak. Ushbu vaziyatdan kelib chiqqan holda, HSF Biotech kompaniyasi uchta yuqori kasallik (yuqori qon bosimi, yuqori qon shakar va yuqori qon lipidlari) va nosog'lom dietaga ega bo'lgan odamlarga qaratilgan o'simlik sterollarini ishga tushirdi. Mahsulot 98 foizdan ortiq tozalikka erishish uchun jismoniy kristallanish usullaridan foydalangan holda soya va qarag'aydan olinadi. Sog'liqni saqlash bo'yicha xabardorlikni oshirish va tegishli ozuqaviy bilimlarni ommalashtirish bilan o'simlik sterollari ko'proq iste'molchilar uchun sog'lom tanlovga aylanadi.
Yuqori xolesterin - bu hal qilinishi kerak bo'lgan tobora ortib borayotgan tashvish. Xolesterin darajasini boshqarish uchun sog'lom turmush tarzini tanlash va ba'zi hollarda dori-darmonlarni qabul qilish kerak bo'lishi mumkin. Har doimgidek, muayyan sog'liq ehtiyojlariga moslashtirilgan eng yaxshi harakat yo'nalishini aniqlash uchun sog'liqni saqlash mutaxassisi bilan maslahatlashish zarur.
BEPUL NAMUNLAR olishni istasangiz, bizning mutaxassislarimizga murojaat qilingsales@healthfulbio.com.