E vitamini, shuningdek, E vitamini sifatida tanilgan, shuningdek, bepushtlikka qarshi vitamin, tokoferol yoki homiladorlikni keltirib chiqaradigan fenol (bundan keyin VE deb qisqartiriladi), bu yog'da eriydigan vitamin. VE ingichka ichakning shilliq qavat hujayralarida yog 'kislotalari bilan birikib, limfa orqali tashiladi va jigar tomonidan qabul qilinadi va saqlanadi. Organizmga kerak bo'lganda, u to'qima va organlarni ta'minlash uchun jigardan ajralib chiqadi. Fekal VE - bu ajralish kanali.
VE funktsiyasi:
1. VE - ozuqa tarkibidagi oson oksidlarning (VA, hayvon yog'i, to'yinmagan yog'li kislotalar) oksidlanishiga to'sqinlik qiladigan va ovqat hazm qilish traktiga kiradigan kimyoning oksidlanish jarayonini sekinlashtiradigan antioksidant. Hayvonlarning endogen metabolizmi jarayonida antioksidant ta'sir birinchi navbatda toksik lipid peroksidlarini ishlab chiqarishni inhibe qilish, peroksidlarni ishlab chiqarishni kamaytirish, tana yog'ining peroksidativ degradatsiyasini to'xtatish, to'yinmagan yog'li kislotalarni barqarorlashtirish va keyin yog'ni uzaytirishdir. .
2. VE hayvon organizmida antioksidantdir. U hujayralar va hujayra membranalaridagi to'yinmagan yog'li kislotalarning oksidlanishini va yo'q qilinishini oldini olish, shu bilan hujayra membranalarining yaxlitligini himoya qilish, jigar to'qimalari nekrozi va mushaklarning shikastlanishiga yo'l qo'ymaslik, qizil qon tanachalarining barqarorligi va barqarorligini saqlash uchun selen bilan kelishilgan holda ishlaydi. Kapillyarlarning yaxlitligi tuxum hujayralarining sifatini oshirishga sezilarli ta'sir ko'rsatadi.
3. VE gipofizning oldingi qismini rag'batlantiradi, jinsiy gormonlar ajralib chiqishiga yordam beradi, spermatozoidlarning harakatlanishini va miqdorini oshiradi; estrogen konsentratsiyasini oshiradi va unumdorlikni yaxshilaydi. U urug'lantirilgan tuxumlarning kontseptsiyasi va implantatsiyasi uchun qulaydir, tushishning oldini oladi va hayvonlarning reproduktiv funktsiyasini yaxshilaydi.
4. VE progesteron funktsiyasiga ega, homiladorlikning boshida homilaga qarshi yaxshi ta'sir ko'rsatadi va tushishning oldini oladi.
5. Uglevodlar va kreatin metabolizmini tartibga soling va shakar va oqsillardan foydalanishni yaxshilang. Nuklein kislota metabolizmini kuchaytiring, oqsil sintezini rivojlantiring, tana va reproduktiv funktsiyalarni oshiring;
6. Yuqori dozali VE koenzimning sintezini rag'batlantiradi, immun oqsillarni ishlab chiqarishni rag'batlantiradi, kasalliklarga chidamliligini yaxshilaydi va stressga qarshi ta'sirini kuchaytiradi.
7. Hujayralar almashinuvi jarayonida toksik ta'sirga qarshi ta'sir o'tkazing.
8. Ma'lumotlarga ko'ra, ba'zi fermentlarning faolligi saqlanib qolishi va em-xashakning yaxshilanishi mumkin; VE ning in'ektsiyasi sut sekretsiyasini kuchaytirishi mumkin.
VE etishmovchiligi:
1. Selektsionerlarda VE etishmasligi asosan reproduktiv organlarning patologik o'zgarishi va reproduktiv funktsiya buzilishi sifatida namoyon bo'ladi. Erkaklar moyaklarining kattaligi kichrayadi va moyaklar atrofiyasi paydo bo'ladi; epiteliya hujayralari degeneratsiya qilinadi, ingichka kanallar atrofiyasi va urug 'ishlab chiqarish buziladi; urg'ochilar estrusda kechikishadi va mos kelmaslik darajasi oshadi. Embrionning emishi, abort qilish, o'lik tug'ilish va quruq sut eng aniq namoyon bo'ladi. , Ona hayvon hatto normal unumdorligini yo'qotadi.
2. Homiladorlik paytida VE ning etishmasligi va anormal homiladorlik homiladorlik erta tug'ilishning asosiy sababidir. Yangi tug'ilgan chaqaloqlar sust va zaif hayotiy kuchga ega. Ba'zi bolalar charchaganligi sababli sut emishmaydi va o'lishadi. O'lik yangi tug'ilgan hayvonlarda jelatinli jigarrang ekssudat ko'pincha teri ostida kuzatilishi mumkin.
3. O'sish davrida yosh hayvonlar VE tufayli mushaklarning etishmasligi tufayli zarar ko'radi. Klinik ko'rinishlari mushak distrofiyasi, o'sishni to'xtatish va to'satdan yurak etishmovchiligi. Yosh hayvonlar miya to'qimalarining yumshatilishiga va vosita asab markazining buzilishlariga ega. Og'ir holatlarda ular turolmaydi.
4. Uzoq muddatli VE etishmasligi neyropatiya va teri osti shishishiga olib keladi. Mink va tulki jigar nekrozi, kamqonlik va boshqa alomatlarni keltirib chiqarishi mumkin.
Dozani oshirib yuborish:
Soxta estrus mo'ynali hayvonlarda uchraydi, ya'ni estrus harakati jinsiy a'zolarning rivojlanishi bilan sinxronlashtirilmaydi va naslchilik qobiliyatsizligi yuzaga keladi (sun'iy urug'lantirishga ko'proq e'tibor qaratish lozim va urug'lantirishdan oldin mikroskopik tekshiruvdan o'tish kerak); uzoq muddatli (6 oylik) yuqori dozada (kuniga 400mg) VEni oziqlantirish, Reproduktiv funktsiyaga salbiy ta'sir qiladi va jinsiy funktsiya buziladi; NRC (1987) shuni ko'rsatadiki, kalamushlarning VE ga bo'lgan bag'rikengligi kuniga 75IU / kg tana vazniga teng. Kuniga 400-800 mg dan uzoq muddatli ovqatlanish qusish, diareya va ko'krak kengayishi kabi nojo'ya reaktsiyalarni keltirib chiqarishi mumkin.
VE manbasi:
Mo'ynali hayvonlar VE ni sintez qila olmaydi va o'z ehtiyojlarini qondirish uchun faqat tashqi manbalarga ishonishlari mumkin.
Hayvon ozuqasidagi VE tarkibida juda oz miqdordagi VE mavjud bo'lib, faqat ma'lum miqdordagi VE tarkibida sutning og'iz suti va tuxum sarig'ida bo'ladi. O'simlik ozuqasi, o'simlik moyi va xamirturush tarkibida ko'proq tarkib mavjud. Ular orasida makkajo'xori urug'lari tarkibida 20 mg / kg, soya fasulyesi 40 mg / kg ni tashkil qiladi, ammo tabiiy VE juda beqaror va kislorodga sezgir. Oksidlanish va neftni qayta ishlash VE ni tezda yo'q qilishi mumkin, issiqlik, namlik, xiralik va iz elementlari VE oksidlanishini tezlashtirishi mumkin. Hayvonlarning parhezida zarur bo'lgan VE miqdorini ta'minlash uchun sintetik VE qo'shilishi kerak.
VE dozasi:
Mo'ynali hayvonlar uchun VEning ehtiyoji odatda 3-4 mg / kg tana vazniga teng. Odatda, norka bir kecha-kunduzda 2,5-5 mg, tulkiga 5-20 mg, rakun itiga 5 mg kerak bo'ladi. Kerakli VE miqdorining aniq miqdori hayvonning fiziologik bosqichiga, ovqatlanish tarkibi, dietadagi selen va to'yinmagan yog'li kislotalar darajasiga va boshqa antioksidantlar qo'shilishi yoki qo'shilmasligiga bog'liq. Hayvon stress holatida bo'lganida, VE qo'shilishi kerak (shu bilan birga, VC samaraliroq, VC va VE esa sinergetik ta'sirga ega).