MCTO'rta zanjirli triglitseriddir. Asosiy ingredientlar kaprilik kislota va kaprik kislotasi, shuningdek, kaprilik kislota triglitserid deb ataladi. O'rta zanjirli yog' kislotalari 6 dan 12 gacha uglerod atomlaridan tashkil topgan molekulalardir. Yog 'kislotasi qancha kam uglerod atomlarini o'z ichiga olsa, u shunchalik oson hazm qilinadi va inson tanasi tomonidan ishlatiladi.
MCT qancha vaqt ishlaydi?
1. Tez hazm qilish: Triglitseridlar safro kislotalari ta'sirida ingichka ichakda mayda kolloid tomchilarga emulsiyalanadi. Pankreatik lipaza ta'sirida gidrolizdan keyin ichak epiteliya hujayralari tomonidan so'riladi.
2. Tez so'rilish darajasi: O'rta zanjirli yog 'kislotalari bir necha daqiqada ichak epiteliya hujayralaridan to'g'ridan-to'g'ri so'rilishi va keyin qon aylanishiga kirishi mumkin. Ovqat hazm qilish va so'rilish tezligi uzoq zanjirli yog 'kislotalariga qaraganda taxminan 4 baravar ko'p. Yog 'to'planishini shakllantirish oson emas.
3. Tez energiya ishlab chiqarish: u glyukoza bilan taqqoslanadigan metabolizm tezligiga ega va tezda energiya bilan ta'minlay oladi. Agar odamning energiyaga bo'lgan ehtiyoji oshsa, MCT qo'shilishi mumkin.
Xulosa qilib aytganda, MCT tanada yog 'sifatida saqlash o'rniga to'g'ridan-to'g'ri energiya uchun tanangiz tomonidan ishlatiladi. Bundan tashqari, ichaklardan zararli mikroorganizmlarni olib tashlashga yordam beradi. Antioksidant va yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega.
Kilo yo'qotish uchun MCTdan qanday foydalanish kerak?
Bu to'yinganlikni oshirish, yog'ni kamaytirish, ketonlarni ishlab chiqarish va ichak muhitini yaxshilash orqali vazn yo'qotishni qo'llab-quvvatlaydi. Ochlikka qarshi kurashda juda yaxshi ta'sir ko'rsatadi. Oziq-ovqatingizdagi MCT dozasini oshirsangiz, tana oziq-ovqat iste'molini va kaloriya iste'molini kamaytiradi. Shunday qilib, siz uni ko'plab oziq-ovqat va ichimliklarga qo'shishingiz mumkin, masalan, smetanalar, salatlar, qahva va boshqalar. MCT kukunidan foydalanish tolerantlikni yaxshilash usullaridan biridir. Siz uni sutli kokteyllar, uy qurilishi keto keki yoki nonga qo'shishingiz mumkin. Bundan tashqari, uni oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida ishlatadigan oziq-ovqat va sog'liq uchun mahsulotlarni olish yaxshi tanlovdir.
MCTni qachon qabul qilish kerak?
Kunning istalgan vaqtida qabul qilish samarali bo'ladi. Biroq, turli maqsadlarning afzalliklarini maksimal darajada oshirish uchun ovqatlanish vaqtini tanlashingiz mumkin. Agar siz yog'ni kamaytirishga harakat qilsangiz, iste'mol qilish uchun eng mos vaqt odatda ertalabdir. Siz'sport zaliga borishdan oldin uni qo'shsangiz yaxshi bo'ladi. Metabolik xususiyatlari tufayli,MCTbir necha daqiqa ichida keton tanachalariga aylanadi. Mushak hujayralari uni yonilg'i sifatida ishlatishi mumkin, bu sizga mashg'ulotlarni yakunlash va hatto chegaralaringizni oshirishga yordam beradi.