Asosiy ishlab chiqarish usullarivalinbiologik fermentatsiya, fermentativ, kimyoviy sintez va oqsil gidrolizi ekstraktsiyasi.
Valin kimyoviy sintez yoʻli bilan olinishi mumkin, ammo kimyoviy sintez yuqori ishlab chiqarish xarajati, murakkab reaksiya, koʻp bosqichli va koʻp-mahsulotlar bilan tavsiflanadi. Biologik fermentatsiya L-valin ishlab chiqarishning asosiy usuli sifatida toʻgʻridan-toʻgʻri ekstraksiya va kimyoviy sintez oʻrnini egallaydi.
Xamirturushda valin ishlab chiqarish
Microbial fermentation has the advantages of low cost of raw materials, high yeast yield and large-scale production. It can overcome the shortcomings of enzymatic, chemical synthesis and proteolytic extraction. This is a very economical production method. The valine produced by the fermentation method is all L-type, and does not need to be resolved by optical rotation. The strains of the fermentation method are Micrococcus glutamicum, Brevibacterium ammoniagenes, Escherichia coli, and Aerobacter aerogenes. Use glucose, urea, inorganic salts and other media. Generally, it can be produced quickly, and don't worry too much about insufficient output.
Boshqa tomondan, biotexnologiyani uzluksiz takrorlash va optimallashtirish bilan valinning biologik fermentatsiyasi texnologiyasida muhim yutuqlarga erishildi. Ishlab chiqarish shtammi nafaqat yuqori L{0}}valin ishlab chiqarish quvvatiga ega, balki yon mahsulot-to‘planishi ham kam. Bundan tashqari, keyingi ajratish va tozalash jarayoni ham soddalashtirilishi mumkin, bu esa ishlab chiqarish xarajatlarini kamaytiradi.
So'nggi yillarda global L-valin bozori hajmi va talabi oshib ketdi. 2015 yildan 2020 yilgacha bo'lgan davrda ozuqa-valinning yillik murakkab o'sish sur'ati 48 foizni tashkil etadi. Shuning uchun, asosiy oqim sifatida biologik fermentatsiya bilan,valinko'proq talablarni qondirish uchun keng miqyosda va arzon narxlarda ishlab chiqarilishi mumkin.